Hem ismi hem de tarifi Anne Olunca Anladım forumundan canım arkadaşım Duygu'ya ait olan kurabiyeyi yaptım, süper ötesi oldu denemenizi tavsiye ederim :))))
Malzemeler:
- 200 gr. margarin,
- 2 kahve fincanı sıvı yağ,
- 2 kahve fincanı pudra şekeri,
- 3 kahve fincanı mısır nişastası,
- 6-8 kahve fincanı un,
- 1 paket vanilya,
- Arzuya göre kakao.
Yapılışı:
Pudra şekeriyle oda sıcaklığındaki margarini yoğuruyoruz. Sonra sırasıyla nişasta, vanilya ve unu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. En son azar azar sıvı yağı katarak yumuşak, şekil verilebilecek kıvamda bir hamur oluşturuyoruz. Bu biraz zaman alabilir.
İsterseniz hamuru ikiye bölüp yarısını kakaolu yapabilirsiniz. Yuvarlak biçimde şekil verip önceden ısıtılmış 160 derecede tam 15 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra fırını kapatıp fırının kapağını açıyoruz. 10 dakika da öyle bekletiyoruz sonrasında ağzınızda dağılan enfes kurabiyeniz servise hazır.... Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder