Dillere Destan Kurabiye

Hem ismi hem de tarifi Anne Olunca Anladım  forumundan canım arkadaşım Duygu'ya ait olan kurabiyeyi yaptım, süper ötesi oldu denemenizi tavsiye ederim :))))

Malzemeler:

• 200 gr. margarin,
• 2 kahve fincanı sıvı yağ,
• 2 kahve fincanı pudra şekeri,
• 3 kahve fincanı mısır nişastası,
• 6-8 kahve fincanı un,
• 1 paket vanilya,
• Arzuya göre kakao.

Yapılışı:
Pudra şekeriyle oda sıcaklığındaki margarini yoğuruyoruz. Sonra sırasıyla nişasta, vanilya ve unu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. En son azar azar sıvı yağı katarak yumuşak, şekil verilebilecek kıvamda bir hamur oluşturuyoruz. Bu biraz zaman alabilir.

İsterseniz hamuru ikiye bölüp yarısını kakaolu yapabilirsiniz. Yuvarlak biçimde şekil verip önceden ısıtılmış 160 derecede tam 15 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra fırını kapatıp fırının kapağını açıyoruz. 10 dakika da öyle bekletiyoruz sonrasında ağzınızda dağılan enfes kurabiyeniz servise hazır.... Afiyet olsun :)

Dora Anaokulunda...

     

Dora anaokulunda... İnanamıyorum bizim küçük bebeğimiz büyüdü. Zaman nasıl da çabuk geçti, daha dün gibi seni kucağıma ilk alışım... Aşkımı, canımın yarısını şimdi okul servisine bindirip önce Allah'a sonra öğretmenlerine emanet ediyorum ve akşama kadar hasretini çekiyorum... Benim için en zevkli kısmı akşam servisten kucağıma alıp özlemle kokusunu içime çektiğim an...

     

Bazı insanların egolarını tatmin etmek için yaptıkları yüzünden biraz can sıkıcı bir şekilde başladı okul hayatımız. Hepimizin bildiği üzere 66 aylık meselesi... Zamanından önce ilkokula başlatmayacağımı her yerde söylemiştim, rapor da almayacaktım ama anaokuluna kayıt olabilmesi için gerekiyordu. Gittik raporumuzu aldık okulumuza başladık 17 Eylül'de... İlk ay yarım gün devam ettik, sabah götürüp öğlen aldık, çok eğlenceli zevkli bir aydı, arada gitmeyeceğim ağlamaları oldu tabii ki ama onları da öğretmenlerimiz sayesinde aştık ve hem tam güne hem de okul servisine başladık. Şimdi tek derdimiz yemek:)))) Çünkü çok yemek seçen, her şeyi yemeyen bir oğlum var, çocukların en sevdiği makarna ve muzu bile ağzına sürmemişti bugüne kadar. Hep onun sevdiği yiyecekleri hazırlayıp önüne koydum ama hata etmişim. Şimdi okulda kahvaltı, öğle yemeği ve ikindi kahvaltısında onun için özel yemekler hazırlanmıyor ve her şeyi de yemeye başladı şükürler olsun :))))

Öğrenim hayatında başarılı ve sonucunda istediğin mesleği yapabilen, adam gibi adam olduğunu görmeyi Rabbim bize nasip etsin. Hayatın boyunca hiç sıkıntı yüzü görme ve hep mutlu ol canım oğlum...   

Dora 5 Yaşında...

Canımız bir tanemiz Dora'mızın 28 Şubat 2012 de doğum günüydü. Oğlumuz artık 5 yaşında:)) Günler nasıl geçti anlamadık doğduğu gün daha dün gibi....

Yakışıklım, prensim, bebeğim, yaşam kaynağım kısacası her şeyim doğum günün kutlu olsun seni çooook seviyoruz :))))